Este 13 de mayo se celebra en todo el mundo el Día del Cóctel, que nace por la necesidad de tener una denominación internacional de la mezcla de bebidas y poder utilizarlo en todos los bares y restaurantes bajo la misma definición.
Es por esto que BordeRío, comparte cocteles de autor realizados por Bar Santiago. Se trata de propuestas fáciles de realizar creadas por los baristas y que se pueden realizar en casa.
AGUA BENDITA

Ingredientes (para 1 persona)
Tequila 60 ml
Jugo de limón 30 ml
Granadina 30 ml
Cherry blossom 1 unidad
Naranja dos rodajas
Hielo frappe al gusto
Procedimiento
- Para este cóctel tentador necesitamos un vaso pequeño y hielo frappe
- En el vaso colocar más de la mitad en hielo frappe, agregamos 60 ml de tequila, 30 ml de jugo de limón y 30 ml de granadina, revolvemos hasta formar un color rosado uniforme
- Luego terminamos con nuestra agua tónica de cherry blossom
- Así tenemos esta espectacular bebida para disfrutar, no olvides agregarle una rodaja de naranja para la combinación de sabores cítricos y dulces
VIDA ETERNA

Ingrediente (para 1 persona)
Vodka 60 ml
Goma 30 ml
Jugo de limón 30 ml
Maracuya con pepa 30 ml
Hielo frappe al Gusto
Procedimiento
- Para los amantes de la Maracuya tenemos este rico cóctel que además es refrescante.
- Para este cóctel, en un vaso largo colocamos el jugo de limon limon y goma agregamos hojas de menta y maceramos, al sacarle toda la escencia de la menta procedemos a agregar los 60 ml de vodka y 30 ml pulpa de Maracuya
- Con la pulpa agregada procedemos a echarle hielo frappe y revolver con una cuchara, lo terminamos con agua con gas y listo.
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